Низин

Глутамат

природный консервант

Надежная почва для ваших продуктов!

Натамицин — на страже ваших продуктов!


Для всех предпринимателей, имеющих дело с колбасами и сыром, настоящей бедой является появление грибка или плесени на производимых ими продуктах. С твердыми сортами все не так страшно — верхний слой, пораженный микроорганизмами, достаточно легко срезать. Однако в случае с мягкими сырами сделать это практически невозможно, и товар просто придется выбросить, что означает неизбежные убытки, падение качества, а, иногда, и реальную угрозу для здоровья покупателей.

Существуют самые разные способы борьбы с дрожжами и плесневыми грибами, которые в основном сводятся к добавлению в сырье для колбасы или сыра различных химических консервантов. Они действительно способны остановить распространение плесени и увеличить сроки хранения. Но вот только заодно они могут изменить вкусовые качества продуктов и сделать их значительно менее полезными. Кроме того, на этикетку придется добавлять столь не модные в наше время индексы «Е…».

Природный антибиотик Е235

Для того, чтобы победить плесень без неприятных последствий, нужно просто заменить традиционные химические консерванты на природный антибиотик Натамицин (Е235). Препарат обладает высокой активностью против всех видов дрожжей и плесени, которые могут вызвать порчу продукта, и сохраняет свои свойства в течение очень долго времени. В отличие от химических препаратов, он не проникает внутрь продукта, а потому никак не влияет на качество, внешний вид, запах, цвет и вкус сыров и колбас. При этом Натамицин абсолютно безвреден.



Натамицин эффективно действует в очень низких концентрациях, а потому его приобретение не требует значительных затрат. Более того — наш препарат приносит прибыль! Благодаря его использованию затраты на защитную антибактериальную обработку продукции можно будет полностью исключить из списка расходов. Ваши продукты будут значительно лучше выглядеть, а покупатели останутся довольны тем, что в их рационе стало меньше пищевой химии.

Если Вы хотите защитить сыры и колбасы от вредных дрожжей и плесневых грибков, то природный консервант натамицин, предоставленный нашей компанией, будет самым лучшим решением проблемы. Сотрудничество с нами сэкономит Ваши деньги и время, так как мы работаем мобильно, оперативно и качественно. У нас к Вашим услугам — не только самый высококлассный товар, но и любые необходимые консультации.